
Skötselråd för träskärbrädor
Allmänt
Det finns några saker du bör tänka på när du hanterar massivt, naturligt behandlat trä:
Vassa och spetsiga föremål får inte komma i kontakt med ytan.
Använd inte starka rengörings- eller diskmedel.
Säkerställ att det finns regelbunden ventilation i fuktiga rum. Alltför torr luft bidrar också till att de massiva trädelarna blir skeva.
Undvik att utsätta skärbrädan för heta vattenångor, till exempel när du öppnar diskmaskinen.
Träet blir skevt om det inte ställs upp eller förvaras på rätt sätt, eller vid förvaring i fuktiga eller kalla miljöer.
Köksbrädor av trä utsätts för hårt slitage. Det kan därför inte uteslutas att deformationer och sprickor kan uppstå under användningen, för vilka ingen garanti kan ges.
Skötsel av skärbrädor
Ofta räcker det med att torka av träskärbrädan med en fuktig trasa utan rengöringsmedel eller att skölja den under rinnande vatten. Var noga med att alltid fukta fram- och baksidan så att det inte uppstår någon spänning när du torkar. Du ska aldrig lämna skärbrädan i stående vatten eller rengöra den i diskmaskinen!
Innan du arbetar med starkt luktande eller starkt färgade livsmedel ska du skölja träskärbrädan kort med kallt vatten. Skölj sedan med kallt vatten igen omedelbart efter användning.

Rengöra
Det räcker att rengöra skärbrädan med en fuktig trasa. Om ytan är mycket smutsig kan du torka av den med en fuktig trasa, men använd under inga omständigheter aggressiva rengöringsmedel. Om ytan är lätt nedsmutsad, till exempel med vattenfläckar och så vidare, ska dessa slipas bort och ytan behandlas.

Olja om
Oljade träytor måste återbehandlas regelbundet. En oljad yta slits med tiden på grund av mekanisk och fysisk belastning. För att olja om, applicera lite träolja på en trasa och gnugga in den jämnt i riktning mot fibrerna på ytan. Dra därefter trasan jämnt över den oljade ytan i fiberriktningen för att avlägsna överflödig olja. Låt oljan verka över natten och polera kort dagen därpå.