Living and Dining Room
Bathroom and wellness
- All collections
Bathroom ceramics
Bathroom furniture and mirrors
Shower trays and baths
Kitchen
ProfessionalsShowrooms & Dealers
Keramiska diskbänkar och livsmedel
En bra kombination
Förutom ursprung och odlingstyp påverkar även vår hantering kvaliteten på frukt och grönsaker. Förkokta grönsaker förlorar inte bara sin smak utan också sina vitaminer. För att säkerställa god kvalitet och njutning bör ingredienserna vara färska och hanteras med omsorg i varje steg av processen. Keramik är ett ultramodernt material som är lukt- och smaklöst. Grönsaker som lök och till och med vitlök lämnar ingen lukt på ytan och absorberar inte heller någon.
Tips för korrekt rengöring av bladsallat, frukt och grönsaker
Det bästa sättet att snurra sallad
Det är inte nödvändigt att tvätta varje salladsblad individuellt under rinnande vatten, eftersom den stora ytan snabbt kan leda till en förlust av näringsämnen.
Det räcker med att ta loss de enskilda salladsbladen från salladshuvudet och tvätta dem noggrant i sin helhet i keramikvasken med mycket vatten. Fyll helt enkelt bassängen med kallt vatten och doppa de krispiga bladen i det.
En diskning räcker för de flesta sallader. Om salladen är mycket smutsig bör denna process upprepas 2-3 gånger tills vattnet är klart. Låt salladen rinna av i en sil eller centrifugera kort. Vid tvättning ska bladen förbli intakta och krispiga. Låt aldrig bladen ligga i vatten under en längre tid, eftersom de då vissnar och förlorar sina vattenlösliga ämnen.
Tvätta äpplen och päron ljummet
Ytskiktet på vaxade äpplen kan lätt gnuggas bort med hushållspapper. Trots all försiktighet finns det en sak du bör känna till: Bekämpningsmedel som är bundna under skalet, dvs. i fruktköttet, kan inte avlägsnas genom tvättning. Ekologiska produkter kan vara ett hälsosamt alternativ.
Grönsaksborstar och frukttvätt
Morötter innehåller 85 procent av sina hälsosamma ämnen under skalet. Situationen är liknande för tomater, gurkor och andra typer av frukt och grönsaker. Den grova ytan bör dock rengöras noggrant med en speciell grönsaksborste. Särskilt på icke-ekologiska gurkor är skalet ofta kraftigt vaxat. Detta lager kan dock enkelt och fullständigt avlägsnas med ett speciellt rengöringsmedel för frukt och grönsaker, som finns i hälsokostbutiker och på andra ställen.
Durkslag i rostfritt stål är idealiska för snabb sköljning mellan måltiderna och är praktiska när du förbereder och lagar mat. Det finns till och med en perfekt hjälp för enkel borttagning av avfall - avfallsbrickor, som finns tillgängliga för att matcha vissa modeller av keramiska diskbänkar.
Svampborstar - skonsamma rengöringshjälpmedel
Vilda svampar kan vara förorenade med tungmetaller och radioaktivitet. När du förbereder dem är det viktigt att se till att lamellerna och det så kallade lockskinnet tas bort noggrant. Med odlade ätliga svampar som knappsvampar räcker det dock att gnugga dem med en borste - helst en svampborste. Det är mindre lämpligt att tvätta dem med vatten eftersom de då förlorar sin typiska smak.